Mistři grilu ukážou, jak na ikonický burger Juicy Lucy se sýrem

Tvrdí se o něm, že je nejlepším burgerem v Americe, protože v sobě spojuje ideální poměr masa a sýru. V dnešním dílu akademie vám jeho průvodci ukážou, jak si na grilu připravit proslavený burger Juicy Lucy s českým blaťáckým...

projít na článek

Limitovaná edice Dvouručák

Láďa Grileman král všech grilů v exkluzivní spolupráci s kapelou KONTRAFAKT. Koncert KONTRAFAKT v O2 aréně exkluzivně přinese dvouručák prémiový hovězí burger, který již před koncertem můžete zakoupit v našich prodejnách.

projít na článek

Štika na grilu s citrónovou omáčkou

Ingredience: - štika 4 porce - bílý jogurt 2 lžíce - citronová šťáva - cukr krystal - majonéza 100 g - olej - pepř - petrželka - sůl Postup: Porce štiky pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Osolíme je, opepříme, pokapeme olejem, vložíme do rozeh

projít na článek

Knäckebrot

Knäckebrot představuje skvělou alternativu k pečivu. Knäckebrot je trvanlivý, můžete jej mít v práci pro případ nouze a hlavně obsahuje vysoký podíl vlákniny, díky kterému má nízký glykemický index. Vhodné je jíst knäckebrot například s tvarohovou pomazán

projít na článek

Sous Vide trhané vepřové maso

Moderní, rychle připravené, stylové jídlo plné chuti. Moderní, stylové, neokoukané. Takové je trhané vepřové maso připravené metodou sous vide. Takto připravené šťavnaté maso můžete podávat s paníny, v toustu, jako burger nebo s hranolkami. Zkrátka ať zvo

projít na článek

Účinky hlívy ústřičné

Tato dřevokazná houba se nachází v přírodě na kmenech stromů. Její textura je masitá, vůně silně příjemně houbová. Hlíva ústřičná obsahuje velké množství antioxidantů a je známo, že je vhodná při snižování cholesterolu v krvi. Lze ji konzumovat buď syrovo

projít na článek