Zázvor je původem z Asie, dnes se pěstuje v jihovýchodní Asii, západní Africe a karibské oblasti. V Česku je zázvor možné snadno sehnat ve všech větších obchodech, supermarkety počínaje. Zázvor je možné konzumovat v mnoha různých podobách: zázvorový čaj, zázvorový drink, kandovaný zázvor, nakládaný zázvor jako příloha k suši, nastrouhaný syrový nebo sušený a drcený zázvor jako koření například v indické kuchyni. Zázvor také podporuje tvorbu slin, což pak usnadňuje konzumaci potravin ochucených zázvorem.
Zázvor je populární koření z kořene byliny Zingiber officinale. Když se řekne zázvor, tak si většina z nás vybaví vánoční zázvorové cukroví a asijské potraviny, ale kořen zázvoru je také používán pro velké množství zdravotních problémů. Zázvorem se napřík
projít na článekZázvor je koření běžně používané v asijské a indické kuchyni. Kořeny této bylinky mají kořeněnou chuť a štiplavé aroma, které dodává kari, asijským polévkám a smaženým pokrmům charakteristickou chuť. Zázvor může také nabídnout zdravotní výhody. Chemické s
projít na článekZázvor je velice dobrý pomocník při různých nevolnostech (třeba v těhotenství), při potlačení rakoviny, pomáhá proti bolestem hlavy, infekcím horních dýchacích cest nebo při průjmových onemocněních. Lze ho také používat tam, kde pomáhá pepř (například kdy
projít na článekZázvor obecný je vytrvalá tropická bylina, jejíž účinky se v Číně a Indii využívají již déle než 3000 let. Obsahuje éterické oleje, zázvorovou silici a štiplavě ostrou látku zvanou gingerol. Používá se jako koření či lék, vyrábí se z něj esence a olej. Po
projít na článekI když nepochází z našich krajů je zázvor neocenitelným pomocníkem při léčbě nachlazení a dalších souvisejících nemocí. Nejčastěji ho známe v podobě zázvorového čaje, ale recept na zázvorový sirup není také vůbec složitý, a za vaši námahu vás odmění snadn
projít na článek