Pěstování, jídlo a kompostování. Zeleninu a ovoce vypěstujete i ve městě na terase a v truhlíku, zpracujete v kuchyni a organické zbytky zkompostujete. Inspirujeme, vzděláváme, propojujeme komunity.
Už přes 10 let pomáháme lidem z města pěstovat a kompostovat. A koordinátoři komunitních zahrad jsou v naší misi jednou z klíčových postav. Dosud se nám podařilo (spolu)založit více než 30 komunitních zahrad a okolo 20 komunitních kompostérů, kterým jsme
Jak uzavírá cyklus jídla ZŠ v Kunraticích? Vyzpovídali jsme vedoucí školní jídelny Hanu Fehérovou. V našem projektu Uzavřený cyklus jídla do škol ukazujeme, že kompostovat, pěstovat i vařit bez plýtvání je snadné i ve vzdělávacích institucích. Začít je p
Jak uzavírá cyklus jídla ScioŠkola v Dejvicích? Vyzpovídali jsme průvodkyni Helenu Maternovou V našem projektu Uzavřený cyklus jídla do škol ukazujeme, že kompostovat, pěstovat i vařit bez plýtvání je snadné i ve vzdělávacích institucích. Tentokrát jsme z
Kávová sedlina má mnoho zajímavých vlastností a lze ji kreativně použít na různé způsoby. Většina z nás ji ovšem vyhodí do směsného odpadu, z něhož dále putuje na skládku, kde se stává významným zdrojem emisí CO2. Pojďme se podívat, jak s kávovou sedlino
Hmyz je nezastupitelnou součástí přírody a bohužel ho ve městech v posledních letech významně ubývá. Hmyzí domky nabízí snadné a chytré řešení, protože je naši malí spoluobyvatelé mohou využívat hned několika způsoby. Ať už se jedná o úkryt před predátory
Kompostovací toaleta Biolan se konečně začíná více objevovat i v naší české kotlině. Najdeme ji na zahradách soukromých i komunitních, v lesních školkách, rekreačních oblastech a všude tam, kde chceme šetřit přírodní zdroje nebo třeba nemáme přístup k vod
Co je Bokashi akademie? V neděli odstartoval 28. ročník mezinárodního týdne kompostování s mottem „za zdravější jídlo a půdu“. Kromě tradiční soutěže ve vážení bioodpadu jsme se rozhodli vytvořit pro vás také příručku k metodě bokashi, která nese název Bo
Květen je tu a s ním opět Mezinárodní týden kompostování, který se slaví každý rok od první květnové neděle do další soboty, letos tedy od 7. do 13. května. Tématem letošního ročníku je důležité poselství – za zdravější jídlo a půdu. A jakou roli v tom mů
