V dnešním receptu si ukážeme jedno z nejoblíbenějších českých jídel ale tentokrát malinko jinak. Použijeme totiž kuřecí prsa, která si přes noc necháme marinovat v kořeněném jogurtu. Maso nám tak nádherně zkřehne a dostane nevšední chuť. Já osobně nejsem favorit kuřecích řízků ale věřte mi, že v této úpravě vám zachutnají. Navíc je to ideální varianta na to, když chcete udělat řízečky pro více lidí. 250g kuřecích prsou Kdo chce může použít zlaté kuře. Dá se běžně koupit a jeho chuť je o něco lepší než u klasického kuřete. 2 vejce 50g parmezánu Já používám gran moravii, koupíte v pytlíčku už strouhanou. 100g slaniny úplně skvělá je na to domácí slaninka od souseda Řecký jogurt 1 balení Můžete použít kterýkoliv jogurt. Já osobně mám nejraději řecký protože je krásně hustý a na mase drží. Pozor, vždy musí být přírodní a tedy nesladký!!! 300g brambor 2 šalotky Přepuštěné máslo Opravdu vyzkoušejte. Neznám lepší řízek než na přepuštěném másle. Lze vyrobit doma ale o tom až příště. Česnek Brambory Sůl, pepř Kuřecí prsa si nakrájíme na menší plátky a jemně poklepeme. Nakrájené maso smícháme s jogurtem, do kterého předtím přidáme 2 celá vejce, parmezán, sůl, pepř a česnek. Takto naložené maso necháme odstát, nejlépe přes noc. Maso vyjmeme z jogurtu a vložíme do strouhanky. Neosušujeme!! Na jogurt se strouhanka krásně nalepí. Nečekáme a hned smažíme na přepuštěném másle z obou stran dozlatova. Do rendlíku si dáme nakrájenou slaninu, kterou chvilku orestujeme a přidáme šalotku. Vše společně restujeme pár minut až šalotka zpění. Brambory uvaříme v osolené vodě, rozšťoucháme a smícháme s připravenou směsí.Jmenuje se to šťouchané brambory, tak při šťouchání pozor. Rozdíl mezi kaší a šťouchaným je asi 30 vteřin Řízečky osušíme papírovou utěrkou a ihned podáváme společně se šťouchaným brambůrkem. Dobrou chuť
Ameriko, tohle jídlo se ti vážně povedlo. Pojďme si připravit smažené kuře jako skvělé občerstvení pro sledování sportovních utkání, ale i pohodové rodinné sešlosti. Smažené kuře. Snad každý to miluje, ale ne každý je natolik sebevědomý, aby si ho připrav
projít na článekDotaz: Dobrý den, mám prosbu, potřebovala bych recept na domácí výrobu nápoje z Aloe. Mám metabolický syndrom, to znamená vysoký tlak, cukrovku a cholesterol. Slyšela jsem že nápoj z Aloe je úžasný. Děkuji za recept.
projít na článekPatříte mezi ty, co si na Vánoce s chutí dají místo ryby řízek? Pak máme pro vás inspiraci! Podávejte Cordon Bleu jako sváteční jídlo. Ve spolupráci s @moraviamleko jsme si pro vás připravili recept na kuřecí Cordon Blue plněný Horáckým sýrem. Že je to mo
projít na článekPodávejte s rýží a ozdobte červenou jarní cibulkou, plátkem limetky a čerstvými lístky koriandru. Toto je snadné indické jídlo vytvořené super jednoduchým postupem. Vyhnete se veškerému čekání a dušení. A přitom sous vide vařič zanechá dokonale propečené
projít na článekDotaz: Dobrý den, ráda bych se zeptala, zda je možné účinně předcházet rýmě a nachlazení a také, zda je možné rychle se vyléčit? Existuje nějaký osvědčený recept? V práci se kolem mne pohybuje většina nastydlých kolegů a já se nemohu rýmy zbavit už druhý
projít na článek