Věděli jste, že tofu natural se výborně hodí k přípravě sladkých svačin a dezertů? Pro milovníky kakaové chuti jsem připravila dezert plný bílkovin, zdravých tuků, oslazený pouze datlemi a trochou datlového sirupu. Budete potřebovat (3 porce): 250 g Tofu natural 1/2 zralého avokáda 7 datlí namočených přes noc ve vodě 2 lžíce nepraženého kakaa Trochu rostlinného mléka Datlový sirup na doslazení Tofu nakrájejte na menší kousky a spolu s avokádem a datlemi rozmixujte. Přidejte kakao, rostlinné mléko dle potřeby a doslaďte datlovým sirupem. Dejte do misek či skleniček a ozdobte např. kouskami mandlí či strouhané čokolády. Hodí se výborně jako dopolední či odpolední svačina.
Velmi zjednodušeně se dá říct, že tofu je sojový sýr či tvaroh. Tofu se vyrábí podobně jako sýr, jen se jako výchozí surovina vezme sojové mléko, respektive sojový nápoj získaný ze sojových bobů, který se vysráží různými syřidly a sójová bílkovina se nec
projít na článekVelmi zjednodušeně se dá říct, že tofu je sojový sýr či tvaroh. Tofu se vyrábí podobně jako sýr, jen se jako výchozí surovina vezme sojové mléko, respektive sojový nápoj získaný ze sojových bobů, který se vysráží různými syřidly (pomocí mořské soli niga
projít na článekTomu, kdo nejí maso, dává příroda možnosti v podobě kombinace zeleniny, luštěnin, obilovin a mořských řas, aby sobě mohl dopřát výživný vývar. My dnes z tohoto vývaru připravíme miso polévku s pórkem, bílou ředkví a tofu.
projít na článekUmím si představit, že mnoho lidí by na moji lásku k tófu řeklo, že je přinejmenším podivné, jak můžu mít ráda něco, co je nezajímavé, nevýrazné, téměř bez chuti a vůně. Ano, tófu je jakýsi bílý puding, co není ani sladký ani slaný, ani kyselý ani hořký a
projít na článekPřátelé! Při své návštěvě na severu Číny jsem si v hotelu všimla, že každý den na snídaňovém rautové stole bylo několik misek jakýchsi měkkých kostek v omáčce šarlatové barvy, které si moc lidí nebralo. Určitě ne nikdo z nás čtyř Čechů. Až třetí ráno jsem
projít na článek