500 g vepřového bůčku 3 lžíce mleté sladké papriky 1 lžíce chilli v prášku 2 lžíce sójové omáčky 2 lžičky česnekové pasty 3 lžíce plnotučné hořčice 2 lžíce soli 1 lžíce mletého pepře Vepřový bůček rozdělíme na menší kusy…
Přemýšlíte, co byste uvařili dobrého k obědu. Říkáte si, že už těch zdravých jídel bylo opravdu dost a že byste si jednou mohli dopřát také něco trochu jiného? Co takový pečený bůček? Už se vám sbíhají sliny? Ano, váš lékař by vás asi nepochválil, ale kdy
projít na článekVepřový bůček na venkovní grilovačku připravený metodou sous vide. Výborný recept!
projít na článekNení nic lepšího než dobře připravený steak. Co si budem. A co takový bezmasý, květákový steak pečený v jednoduché marinádě? Znáte? Pokud jste se nespokojeně zavrtěli, že to nebude dobré a proč se takto obtěžovat, měli byste vědět, jaká je to neskutečná d
projít na článek2 kg rajčata50 g česnek600 g cibule250 g cukr35 g sůl10 g mletá paprika sladká5 g chilli1 dl ocet5 ks hřebíček2 ks bobkový list5 ks nové koření Zeleninu pokrájíme, smícháme s ostatními ingrediencemi a pečeme v troubě na 2500C cca 2 hodiny. Po vychl
projít na článekUzení v horkovzdušné troubě se zdá jako možná náhrada za klasickou domácí udírnu. Celodenní uzení masa v domácí udírně je typickým grilováním, ať už se jedná o uzené hrudí, vepřové maso, kuře, klobásu nebo další.Co když ale nemáte přístup k udírně, menším
projít na článek