Zázvor (Zingiber officinale) je koření silné chuti s blahodárnými účinky. Je známý pro potlačení nevolnosti a zánětu, a proto se často doporučuje při kinetóze a menstruačních bolestech. Jeho účinky však sahají mnohem dál než za zbavení se nevolnosti. Je to skutečně superpotravina, která může pomoci být odolnější a vyváženější ve všech soustavách těla. Jako léčivé koření má zázvor dlouhou historii používání. Po staletí se využívá v tradiční čínské medicíně a v ajurvédské medicíně. Tradiční využití tohoto koření je proti nevolnosti, nachlazení, bolesti při artritidě, migréně a při léčbě vysokého krevního tlaku. Své zastoupení si našel také v kuchyni, jako přísada užívaná v zeleninových a masitých pokrmech. Výhody zázvoru Toto silné koření je nabité antioxidanty stejně jako chutí. Výzkum ukázal, že zázvor má více než 50 různých typů antioxidantů. Díky svým antioxidantům pomáhá zázvor se tělu vypořádat s oxidačním stresem a bojuje proti zánětům. Zázvor dokáže nastartovat metabolismus, podporuje tvorbu energie, posiluje imunitní systém, snižuje hladinu histaminu a zejména podporuje trávicí systém. Má dokonce spasmolytické vlastnosti, takže dokáže uklidnit namáhané svaly a zmírnit křeče. Další výhody zázvoru: Antioxidační a protizánětlivé účinky Zmírnění alergií Boj s infekcemi Vyrovnávání hladiny krevního cukru Zpomalení přibírání na váze Ochrana mozku (snížení zánětu a podpora regenerace nervů) Podpora dýchání (uvolnění a otevření dýchacích cest) Podpora kardiovaskulárních funkcí Podpora funkce jater Podpora imunity (včetně snížení rizika rakoviny) Zázvor může také pomoci podpořit lymfatický tok snížením zánětu, podporou krevního oběhu a působením jako diuretikum. Je tedy skvělým doplňkem jakéhokoli detoxikačního programu. Zázvor může pomoci zbavit se nežádoucích toxinů a patogenů. Jak zázvor pomáhá posilovat imunitu Zázvor je nepostradatelné koření v období nachlazení a chřipek. Má schopnost posílit imunitní systém. Zázvorový extrakt zvyšuje koncentrace imunoglobulinu M (IgM) a imunoglobulinu G (IgG) v těle, což ukazuje na zvýšenou imunitní funkci. Zázvor také pomáhá v boji proti některým bakteriím a virům. Navíc umožňuje imunitnímu systému reagovat rychleji. Jak zázvor pomáhá zdravému trávení Zázvor působí v celém trávicím systému, od úst, přes žaludek, játra, tenké/tlusté střevo stimuluje produkci slin a pomáhá vám připravit se na jídlo podporuje včasné vyprazdňování žaludku pomáhá zmírnit zažívací potíže chrání před vředy v žaludku stimuluje vylučování žluči snižuje zánět v celém trávicím systému bojuje proti rakovinným buňkám v tlustém střevě. Zázvor se používá při nevolnosti (nevolnost z pohybu nebo ranní nevolnosti) a také při celkové žaludeční nevolnosti. Je to koření, které byste měli pravidelně zařazovat do svého jídelníčku ke zlepšení trávení. Jak zázvor pomáhá vyrovnávat hladinu hormonů Štítná žláza Zázvor může být užitečný pro zdraví štítné žlázy. Pomáhá stabilizovat štítnou žlázu svými protizánětlivými účinky, které mohou snížit riziko vzniku snížené činnosti štítné žlázy nebo hyperaktivní štítné žlázy. To platí zejména pro autoimunitní stavy, protože zázvor specificky snižuje prozánětlivé cytokiny a buňky Th17. Oba jsou důležitými faktory, pokud jde o autoimunitní onemocnění. Inzulín Zázvor může být užitečný, pokud máte komplikace s inzulínovou rezistencí a směřujete k cukrovce 2. typu. Ve studii u pacientů s diabetem 2. typu vedlo užívání 2 gramů zázvorového prášku denně ke snížení hladiny cukru v krvi nalačno o 12 %. Menopauza Pokud procházíte menopauzou, možná se potýkáte s návaly horka a nočním pocením. Zázvor přispívá ke zmírnění těchto příznaků. Zázvor má tedy opravdu velmi blahodárné účinky na celý organismus. Nejúčinnější je konzumace čerstvého, syrového zázvoru. Článek Zázvor a jeho účinky se nejdříve objevil na Balanced point.
Nevypadá příliš lákavě, ale jeho chuť je nezapomenutelná. Jedni ho milují, druzí nenávidí. Nejčastěji po něm sáhneme, když jsme nachlazení nebo na nás leze chřipka – strouháme si ho do čaje, nebo si z něj přímo čaj děláme. Dokáže také zklidnit žaludek, na
projít na článekRecept na osvěžující limonádu, která přijde vhod zejména v horkých letních dnech. Nejen že velmi dobře chutná, ale díky zázvoru obsahuje i velké množství vitamínů (A, B a C) a minerálních látek (vápník, fosfor, železo, draslík, sodík a hořčík). Zázvor je
projít na článekEsenciální olej tea tree se silnými antiseptickými účinky dezinfikuje drobné ranky a poranění, pomáhá při štípnutí hmyzem a oparech. Urychluje hojení a pročišťuje vzduch.
projít na článekJINÁ STOPAaneb land-artová tvorba místo smetiště Projekt nazvaný Jiná stopa je koncipován jako prezentace Land Artové tvorby ve veřejném prostoru sekologickým přesahem, určený pro širokou veřejnost, doplněný omultižánrové aktivity. Součástí procesu bude f
projít na článekTřezalkový olej se využívá pro své čistící, antiseptické a protizánětlivé účinky. Je vhodný pro ošetření spálené pokožky po nadměrném slunění, k ošetření naraženin, zanícených ran a pohmoždenin, uvolňuje svalové a energetické blokády. Má povzbuzující účin
projít na článek