Železo se podílí především na přenosu kyslíku a elektronů, tedy oxidačně-redukčních procesech v organismu. Mezi železa patří anemie (chudokrevnost), narušená funkce termoregulace a imunitního projevy nedostatku systému a únava. Hlavními zdroji železa je maso a drůbeží a rybí výrobky a vnitřnosti, ořechy a luštěniny. Denní doporučená dávka pro muže je 10 mg, pro ženy ve fertilním věku 15 mg (ztráty menstruací). Při nadměrných dávkách, hrozí otravy železem: krvavé průjmy, zvracení, genetické poruchy.
Během těhotenství stoupají nároky na příjem železa v důsledku prevence anémie. Zejména pak ve druhém a třetím trimestru, kdy miminko nabírá na objemu, je třeba myslet na pestrou stravu a zejména pak potraviny, které železo obsahují. Na trhu setkáme s řado
projít na článekKdyž se řekne oplocení, obvykle se lidem vybaví hlavně dřevo, kované železo a pletivo. Koneckonců se jedná o tradiční materiály používané k oplocení, které jsou oblíbené už po celá léta, nicméně mají i několik nevýhod. Vysoké pořizovací ceny, obtížná inst
projít na článekRajčata jsou bohatá na vitamíny A, C, E, kyselinu listovou, vlákninu, draslík, železo a zinek. Nejcennější je však mimořádně silný antioxidant zvaný lykopen. Tento přírodní lapač volných radikálů je až dvanáctkrát účinnější než vitamín E a dvojnásobně pře
projít na článekJablečný ocet je tradiční léčebný a podpůrný prostředek. Aktivní složkou jablečného octa je kombinace kyseliny octové s vitaminy, minerály a stopovými prvky. Nejvýznamnějšími jsou: vitaminy skupiny B, biotin, vitamin C, jablečný pektin, sodík, draslík, vá
projít na článekVyužívá se nejen jako koření,ale také jako léčivá bylina. Konzumace, zejména čerstvě natrhané pažitky přispívá k lepšímu zdraví, obsahuje vápník, draslík, železo a vitamín C. Další důležitou složkou je karoten a éterické oleje. Podporuje zažívání a chuť k
projít na článek