Gastronomická cesta kolem Světa
Popis mezinárodní kuchyně a recenze restaurací.
- Zařazení: Zábava a volný čas
Popis mezinárodní kuchyně a recenze restaurací.
A jsme zase na Balkáně, tentokrát v jeho samotném srdci, jsme v trochu divočejší Bosně a Hercegovině. Základem bosenské kuchyně je maso, které je obsažené v drtivé většině jídel. Nejčastější je hovězí a jehněčí. Pokud se vyskytujete na křesťanském území,
V alžírské kuchyni se mísí chutě středního východu a Středozemního moře. Alžírská kuchyně se region od regionu mírně liší. Projevuje se zde silný berberský a osmanský vliv. Nejznámějšími oblastmi jsou Alžír, Oran, Constantine, Kabylie a Sahara. Snídaně, k
Ani tentokráte jsme Balkán neopustili. Dostali jsme se do země, která je našinci poměrně dobře známá z dob totality, kde byla letoviskem číslo jedna pro ty, kteří dostali výjezdní doložku Mluvíme tedy o černomořském Bulharsku.. Bulharská kuchyně je typi
Belgická kuchyně sice není tak známá jako její sousední kuchyně francouzská, ale rozhodně stojí za zastávku na naší Gastronomické cestě kolem Světa. Belgie je zemí mušlí, skvělé čokolády a piva. Belgické pivo má ve své zemi velkou tradici, existují stovk
Jeden z nejchudších států světa, jehož jméno v překladu znamená Země Bengálců, leží u ústí řek Gangy a Brahmaputry do Bengálského zálivu. V Bangladéši najdete podobnou kuchyni, jako v severní Indii, snad jen vliv muslimské kultury je zde o něco zřetelněj
Ázerbájdžánská kuchyně je ovlivněna tureckou a částečně i ruskou a arabskou kuchyní. Ázerbájdžán je odedávna proslulý svou národní kuchyní. Hojnost ovoce, zeleniny, aromatických bylin a koření inspirovala ázerbájdžánské mistry kuchaře, kteří vytvořili vel
Arménská kuchyně znamená spoustu koření. Hodně záleží také na tom, jak se jídlo vaří. Základem jsou především jedinečné bylinky, které se v Čechách ani neseženou. Koření jako samit, hamem, tarchun, regan a další exotické názvy neodmyslitelně patří k pokrm
Argentinská kuchyně není nijak sofistikovaná nebo propracovaná. Jedním z hlavních rysů je její podobnost s většinou zemí Jižní Ameriky není tedy nijak specializovaná. Říci, že něco je příliš kořeněné, tady znamená to samé, jako nepoživatelné. Nesporná je
Afghánistán je vnitrozemský stát, sdílící své hranice na severu s Turkmenistánem, Uzbekistánem a Tádžikistánem, na severovýchodě s Čínou, Pákistánem na jihovýchodě a Íránem na západě. Úředními jazyky jsou paštunština a perština Dari. Mimo hlavní město