Veronika Hanzlíková

Jsem výživová poradkyně a mentorka na cestě za pohodou v životě a jídle. Pomáhám také řešit střevní záněty (UC, CN).

projít na web

Obyčejný, chutný a lehký bramborový salát, tzv. ObSal

Taky považujete stejně jako já a moje čtenářka Kateřina Vrána Nejedlá studený bramborový (majonézový) salát z ledničky k teplému smaženému kaprovi za trošku zvláštní jídlo? Nebo jste nad tím nikdy nepřemýšleli? Ať už jste nad tím přemýšleli nebo máte podo

projít na článek

Aby svět kolem fungoval, musí se žena cítit výjimečná a krásná

Před téměř šesti lety jsem četla nádherný článek od Jozefa Černeka s názvem Výjimečnost ženství. Tehdy jsem měla jen jedno dítě, dvouletého syna Pavla, a byla hodně štíhlá. Hubnutí po prvním porodu se rozběhlo takřka samo a kdybych byla celebrita, psalo b

projít na článek

Káva aneb nezatracuj jídlo nebo nějakou potravinu jen proto, že ti zrovna teď nedělá dobře [nejen při ulcerózní kolitidě a Crohnově chorobě]

Přemýšlela jsem, jak bych zhodnotila rok 2022. A napadlo mě slovo KAFE. V roce 2022 jsem totiž začala pít kafe! Předtím jsem ho nepila hlavně kvůli ulcerózní kolitidě, chronické zánětlivé nemoci tlustého střeva. Ale už jsem téměř 5 let úplně bez léků

projít na článek

Cestovatelský deník č. 2 Ostrava!!!

Víte, že oficiální logo Ostravy má v sobě tři vykřičníky? Jestli jo, tak už jste v Ostravě pravděpodobně v poslední době byli. Jestli ne, tak tam můžete prozatím vyrazit se mnou. Povím vám o Ostravě v létě roku 2022. Ale nejprve pojďme trochu zpátky do hi

projít na článek

Požehnaný i bolavý porod a šestinedělí aneb jak k nám vplula Lucie, nositelka světla

Sedím na posteli a brečím. Je šest hodin ráno a stále nemám svoje děťátko v náručí. Ohlédnu se na svého muže, který spokojeně spí. Jsme v porodnici. Téměř 100 kilometrů od domova, protože jsem si opět vybrala mimopražskou porodnici. Já jsem tu dokonce už

projít na článek

Sušenkový koláč s mascarpone neboli mascarpone cake [recept]

V létě měl můj muž čtyřicet a já si vymyslela, že mu po dobu čtyřiceti dnů budu každý den dávat dárek. Pořídila jsem fotoalbum, kam jsem mu lepila fotky a každý den mu tam zapsala jeden dárek. Někdy byla dárkem samotná fotka, jindy pozvání na večeři nebo

projít na článek

Jak se úraz a velká bolest mohou změnit v radost a úspěch

Vypadalo to na obyčejné předvánoční odpoledne, vlastně spíš podvečer. Pekla jsem cukroví, děti si chvílemi spolu hrály a byly v neobvyklém poklidu. Práce mi šla pěkně od ruky a ještě ke všemu jsem se dívala na film podle svého gusta. Lásku nebeskou. Ne na

projít na článek

Cestovatelský deník č. 3 ZOO Zlín, Kopřivnice, Olomouc a Odry

Miluju Moravu. Zaprvé proto, že jsem se na Moravě (jihozápadní) narodila. Zadruhé proto, že miluju srdečnost velké části obyvatel. Směrem na sever už je to teda spíš ráznost. ;) Nutno říct, že je to všude stejně o lidech, takže s milými a srdečnými lidmi

projít na článek

Cestovatelský deník č. 1 Dolní Morava a okolí

Jako je tam krásně! Kde? V okolí Králického Sněžníku a také Dolní Moravy. Z tohoto kraje se díky Stezce v oblacích a nejdelšímu visutému mostu na světě (Sky Bridge 721) stává takový další Špindl nebo Lipno. Ale my jsme si nakonec odvezli úplně jiné zážitk

projít na článek

Vánoční cukroví jinak je zdravější cukr free a raw cukroví než to běžné? [plus recepty]

Cukr free a raw cukroví? Jsou zdravější variantou vánočních dobrot? Ano i ne. Odpovědi najdete v článku včetně receptů nebo odkazů na ně. Já se musím přiznat, že až do letošního roku jsem připravovala jen klasické cukroví. Ale když mě oslovil tým z Rod

projít na článek