Máte rádi dorty? Milujete palačinky? Spojte to! Udělejte si domácí palačinkový dort s malinovým coulis a šlehačkou z bílé čokolády. Mňamka na entou. Palačinkový dort s bílou čokoládou a malinovým coulis Ingredience: Palačinková směs (22 24 palačinek): 4 ks vejce 60 g cukru krupice 3 g soli 2 čajové lžičky vanilkového extraktu 480 ml mléka 440 g hladké mouky 80 g oleje 480 ml vody s bublinkama Malinové coulis: 350 g malin (čersvých nebo mražených) 70 g cukru krupice 30 ml šťávy z citronu 4 g kukuřičného škrobu Šlehačka z bílé čokolády: 150 g bílé čokolády, na menší kousky 60 g smetany na šlehání (k bílé čokoládě) 300 g krémového sýra (Philadelphia), v pokojové teplotě 25 g cukru moučka 1 čajová lžička vanilkového extraktu 360 g smetany na šlehání Navíc: Určitě si kupte malin o něco více, ať máte něco na ozdobu Postup: Nejdříve si připravme směs na palačinky: Ve větší míse smíchejte vejce s cukrem, vanilkovým extraktem a solí. Následně přidejte mléko a poté postupně přidávajte hladkou mouku. Na závěr přidejte vodu s bublinkama a pořádně zamíchejte. Rozpalte si pánev na palačinky na střední stupeň. Kápněte tročku oleje a rozetřete ho po celém povrchu pánve. Palačinky smažte z každé strany do zlatohnědé barvy. Poté je nechte kompletně vychladnout. Příprava malinového coulis: V rendlíku s malinama přidejte cukr, kukuřičný škrob a šťávu z citronu. Celé zahřejte a občas zamíchejte. Nechte vařit asi 10 minut, než vám směs zhoustne. Poté proceďte jemným sítkem, abyste se zbavili semínek. Příprava šlehačky z bílé čokolády: Do mísy si připravte bílou čokoládu, přidejte smetanu a ve vodní lázni pomalu zahřívejte. Ve větší míse ručním šlehačem rozšlehejte krémový sýr, přidejte moučkový cukr a vanilkový extrakt, zamíchejte. Poté přidejte rozpuštěnou čokoládovou směs a šlehačem celé promíchejte. V jiné míse ušlehejte ze smetany šlehačku. Tu pak postupně a opatrně přimíchávejte do první mísy s čokoládovou směsí. Nejlépe špachtlí, šlehač již nepotřebujeme. Kompletace palačinkového dortu: Na rovný talíř nebo jinou přenosnou plochu si připravte první palačinku. Tu potřete 1 lžící malinového coulis, překrejte další palačinkou a tu potřete čokoládovou šlehačkou. Zas překrejte a takhle postupujte furt stejně. Z mé zkušenosti nemusíte šetřit tou čokoládovou šlehačkou. Zbytek šlehačky klidně použijte na vršek dortu, přidejte maliny navíc a případně ozdobte lístky máty. A je hotovo Příspěvek Palačinkový dort s bílou čokoládou a malinovým coulis pochází z Daddy & Cook
MANGOVÉ TIRAMISU S BÍLOU ČOKOLÁDOU podle @alishaeasycooking Kdo by nemiloval tiramisu, ale proč s ho jednou neudělat třeba trošku více exotické s mangem a bílou čokoládou a hlavně bez syrových vajíček, takže se nemusíte bát salmonelózy. Co budeme potřebo
projít na článekDorty pro děti narozené v zimě. Vybrali jsme 3 recepty na krásné, vynikající a originální dorty, které jsou na přípravu snadné a určitě je zvládnete.
projít na článekČOKOLÁDOVÝ DORT S MARACUJOVÝM KRÉMEM Věděli jste, že naše produkty můžete zakoupit i na ROHLIK.CZ, pokud ne, tak neváhejte a přihoďte si do nákupního košíku k běžnému nákupu třeba naše MARACUJOVÉ SMOOTHIE a vyčarujte z něj tento úžasný ČOKOLÁDOVÝ DORT S
projít na článekPraní sice není žádná věda, ale taky vás to někdy přivádí k šílenství? Není to totiž jenom o hození hromady špinavého prádla do pračky a následné zapnutí čudlíku. Jak správně prát, aby bílá bílou byla a aby barevné věci neztratily původní odstín? Pojďme s
projít na článekTak tenhle recept je další v pořadí, který ležel dlouho v šuplíku. A tak konečně dneska jsem ho dal do oběhu Sacherův Dort Ingredience (průměr formy 23 cm): Čokoládový korpus: 7 vajec, oddělené žloutky od bílků 150 g másla (v pokojové teplotě) 120 g cuk
projít na článek