Petržel obsahuje velké množství beta karotenu, vitaminy B a C a kyselinu listovou. Významnou účinnou látkou jsou silice, jejichž hlavní součástí je apiol, dále terpeny, felandren, cymol a pinen, z flavonoidů pak apiin a polyacetylen. Petržel je bohatým zdrojem draslíku, vápníku, manganu, železa, hořčíku a chloru. Významnými antioxidanty jsou flavonoid luteolin a organická sloučenina myristicin.
Lilek neboli baklažán si fantasticky rozumí s česnekem a bylinkami, jako je oregano, petržel a koriandr. Podlouhlé plody v barvě černofialové, bílé nebo sytě fialové mají neutrální chuť a konzistenci jako houba. A stejně dobře do sebe nasávají jiné chutě
projít na článekPetržel je napěchovaná i dalšími vitaminy a minerály, jmenovitě obsahuje například vitaminy A, B, E, dále vápník, hořčík, fosfor nebo draslík. Silice v bylince dále pomohou lidem, kteří nadměrně zadržují vodu. Petrželka působí vysoce diureticky. Zvyšuje v
projít na článekbyliny, zahradní bylinky, léčivé bylinky, léčivé byliny, kuchyňské bylinky, máta, šalvěj, petržel, levandule, pěstování bylinek, výsadba bylinek, jak začít pěstovat bylinky The post Zakládáme ekologickou zahradu plnou léčivých bylinek first appeared on Od
projít na článekNěkteří tento název možná znají jen z filmu o myších od Disney. Myši v něm připravovali tento blíbený venkovský zeleninový guláš. Hlavními surovinami jsou cuketa, lilek, červená a žlutá paprika, rajčata a cibule. Můžete však přidat i další oblíbenou zelen
projít na článekListopad nám vlastně nabízí poslední možnost, jak se připravit na rychle se přibližující zimu. Poslechneme si dlouhodobou předpověď počasí a začneme jednat, neboť musíme být opatrní a naši zahrádku chránit. A pokud čekáme nehostinné počasí, je třeba přikr
projít na článek