Břevnovský klášterní pivovar sv. Vojtěcha
Pivovar je umístěn v barokním objektu bývalých stájí. Součástí pivovaru je stálá expozice pivního skla a menší pivovarské muzeum.
- Zařazení: Společnost
Pivovar je umístěn v barokním objektu bývalých stájí. Součástí pivovaru je stálá expozice pivního skla a menší pivovarské muzeum.
Várka ležáku z čerstvého chmele je stočena! I letos jsme se vydali na benediktinské chmelnice do Libočan na Žatecku pro čerstvý, hlávkový chmel. Ten totiž na rozdíl od sušeného nebo peletovaného chmele obsahuje širší spektrum především aromatických látek.
Rádi bychom všechny naše příznivce pozvali na 28. ročník Břevnovského posvícení. Letos jsme si připravili jedno velké překvapení. S kolegy z restaurací Pivovarský klub Benedict a Pivovarský dům Benedict jsme bavili nad možností společného stánku, kde si
Letos jsme se rozhodli okořenit svatomartinskou husu speciálem uvařeným tak, aby ladil chuťově k vypečené a šťavnaté huse se zelím. V loňském roce jsme si to vyzkoušeli a letos jdeme s kůží na trh. Rádi bychom vám tak nabídli Svatomartinskou žitnou 13 %.
Rádi bychom pozvali všechny naše příznivce na tradiční akci, která se uskuteční ve středu 6. prosince v Klášterní sýpce. Budeme si povídat o činnosti našeho pivovaru, co nám letošní rok přinesl a hlavně co chystáme do budouccna. Chybět nebudou ani vánoční
Vánoční nabídka piv Břevnovské abbey 17 % sudy + láhve (sklo sekt 0,75l) Tento Vánoční speciál spadá do kategorie silných belgických piv, která byla původně dominantou tamních klášterních pivovarů. Pivo má výraznou plnost, nižší hořkost a znatelné ovocné
V tomto týdnu dáváme do prodeje jednu novinku a to pivo s všeříkajícím názvem Cocoa Rye Porter 18 %. K chladnějšímu počasí tak nějak tmavší a silnější piva patří, stejně tak jako např horká čokoláda. Proto jsme se rozhodli přidal k várce našeho Portera ka
Jak a kde završit dvouměsíční poutní cestu Volby sládků po stopách klášterního pivovarnictví? Přeci pivním festivalem na místě, ke kterému se váže první písemná zmínka o vaření piva na českém území. Přijďte ochutnat všechny varianty pivního speciálu Poutn
I letos jsme se spojili s Plzeňský Prazdroj v programu Volba sládků. A ještě se k nám připojili i ostatní české klášterní pivovary Klášterní pivovar Porta Coeli, a.s., Pivovar Ossegg, Klášterní pivovar Želiv a sousedé z Pivovar Strahov a restaurace Sv. No
Představení nového piva začněme jednoduše: HERO ZERO je naše nealkoholická IPA, kterou jsme obohatili grapefruitem. Tento nápad se zrodil již začátkem letošního roku, ale všechny přípravné práce se poněkud protáhly. Nejnáročnější pro nás bylo najít optimá
Dobrý den z Břevnovského kláštera, V původním datu jsme narazili na menší kolizi termínu s akcí v klášteře, proto budeme česat již o den dříve v úterý 3. září v 17:30. Rádi bychom vás, jakožto naše kamarády, fanoušky, odběratele, zákazníky či obchodní pa