Výborný recept s kukuřicí. Doba přípravy 25 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience 3 vypeckovaná a oloupaná vyzrálá avokáda 1 čerstvý klas kukuřice (lze použít i nakládaný) 1 větší rajče zbavené semínek a nakrájené na menší kousky 3 nakrájené jarní cibulky 2 čajové lžíce čerstvé šťávy z limetky 100 ml zakysané smetany Postup Avokáda rozmačkáme v míse vidličkou na pastu. Z kukuřičného klasu „oškrábeme“ zrna ostrým nožem a přidáme je do pasty. Nakonec vložíme do mísy i ostatní ingredience a všechno pořádně promícháme. Guacamole s kukuřicí je hotové. Výživové hodnoty pro recept na guacamole s kukuřicí Uvedené výživové hodnoty pro recept na guacamole s kukuřicí jsou pochopitelně orientační a přibližné, neboť se budou samotné použité suroviny v tomto ohledu alespoň částečně lišit v závislosti na použitém typu, druhu či odrůdě dané ingredience. Současně je nutné brát v potaz, že jsou výživové hodnoty vypočítány na celý recept, nikoliv na jednu porci. Proto je nezbytné přepočítat si je v případě potřeby na jednu osobu, a to prostým dělením. V tomto konkrétním případě by to znamenalo, že budeme hodnoty dělit 4 (pokud tedy bude počet konzumentů odpovídat tomuto číslu a pokud tyto osoby zkonzumují alespoň přibližně stejné množství guacamole s kukuřicí). Základní výživové hodnoty Kalorie celkem 1485,4 Tuky 114,8 g Z toho nasycené mastné kyseliny 31,3 g Z toho polynenasycené mastné kyseliny 17 g Z toho mononenasycené mastné kyseliny 56,9 g Cholesterol 44 mg Sodík 413,5 mg Draslík 4050,3 mg Sacharidy 115,8 g Z toho vláknina 57,8 g Z toho cukry 23,9 g Proteiny 29 g Vitamíny, minerály a stopové prvky V pravém sloupci je v procentech uvedeno naplnění doporučené denní dávky daného vitamínu, minerálu či stopového prvku, avšak opět na celý recept. Znovu je tedy nutné dělit reálným počtem konzumentů, abychom dostali skutečné naplnění doporučené denní dávky pro jednu osobu. Vitamín A 72,1 % Vitamín B12 5 % Vitamín B6 47,4 % Vitamín C 336 % Vitamín D 0 % Vitamín E 7,4 % Vápník 22,5 % Měď 154 % Kyselina listová 107,8 % Železo 20,6 % Hořčík 70,1 % Mangan 65,9 % Niacin 45,6 % Kyselina pantothenová 103 % Fosfor 59,2 % Riboflavin 49,2 % Selen 5,6 % Thiamin 25,7 % Zinek 31,2 % Vyzkoušejte také jiné recepty Co takhle zkusit guacamole s pomerančem, s ananasem či s rybí omáčkou. // Příspěvek Recept na guacamole s kukuřicí pochází z Guacamole.cz
Netradiční, přesto však velice chutná a stále nanejvýš zdravá dietní verze se sýrem cottage. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 2 až 3 osoby Ingredience 2 dobře vyzrálá avokáda 300 g sýru cottage 4 stroužky česneku 4 polévkové lžíce čerstvé šťávy z limetky
projít na článekPřinášíme recept na jogurtem zjemněnou krémovou variantu. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 4 zralá avokáda – oloupaná a vypeckovaná 80 g bílého jogurtu (ideálně řeckého) 3 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru 1 stroužek
projít na článekTypickým mexickým destilátem obohacená verze klasického receptu. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience 3 zralá avokáda – vypeckovaná a zbavená slupky 1 polévková lžíce kvalitní tequily (lze použít i mezcal) 1 malá bílá cibule nakrájen
projít na článekJihozápadem Spojených státu amerických osvěžený kalifornský recept. Doba přípravy 10 minut Porce Pro 6 osob Ingredience 4 zralá avokáda zbavená slupky a pecky 1 nadrobno nasekané rajče 2 polévkové lžíce čerstvé šťávy z citronu 1 rozdrcený stroužek česnek
projít na článekNěkolik typických surovin chybí, jedna velmi netypická přebývá. To je varianta s rybí omáčkou. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 4 vyzrálá avokáda – oloupaná a zbavená pecek 2 čajové lžičky rybí omáčky 1/2 čajové lžičky soli 2 polé
projít na článek