Guacamole - klasické i netradiční recepty
Desítky receptů na guacamole, a to včetně tipů pro přípravu a výživových hodnot. Najdete zde i řadu rad a mnoho cenných informací o ovoci avokádo.
- Zařazení: Zpravodajství a média
Desítky receptů na guacamole, a to včetně tipů pro přípravu a výživových hodnot. Najdete zde i řadu rad a mnoho cenných informací o ovoci avokádo.
V tomto receptu si představíme, jak správně připravit klasickou avokádovou pomazánku. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 6 osob Ingredience 4 zralá avokáda – vypeckovaná a oloupaná 4 malá zralá rajčata nakrájená na kostičky a zbavená pecek 5 polévkových lž
Netradiční, přesto však velice chutná a stále nanejvýš zdravá dietní verze se sýrem cottage. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 2 až 3 osoby Ingredience 2 dobře vyzrálá avokáda 300 g sýru cottage 4 stroužky česneku 4 polévkové lžíce čerstvé šťávy z limetky
Zkuste si připravit vlašskými ořechy a mandlemi vylepšenou ořechovou verzi. Doba přípravy 25 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 4 avokáda vypeckovaná a oloupaná 10 vlašských ořechů 5 mandlí 1 malá cibule – nakrájená nadrobno Šťáva z jedné limetky 1
Několik typických surovin chybí, jedna velmi netypická přebývá. To je varianta s rybí omáčkou. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 4 vyzrálá avokáda – oloupaná a zbavená pecek 2 čajové lžičky rybí omáčky 1/2 čajové lžičky soli 2 polé
Typickým mexickým destilátem obohacená verze klasického receptu. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience 3 zralá avokáda – vypeckovaná a zbavená slupky 1 polévková lžíce kvalitní tequily (lze použít i mezcal) 1 malá bílá cibule nakrájen
Klasické suroviny plus blahodárný žlutý asijský kořen. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience 3 zralá avokáda – vypeckovaná a oloupaná 1 polévková lžíce zcela najemno nadrceného/rozmixovaného kořene zázvoru 1 rozdrcený stroužek česneku 2 po
Přinášíme recept na jogurtem zjemněnou krémovou variantu. Doba přípravy 15 minut Porce Pro 4 až 6 osob Ingredience 4 zralá avokáda – oloupaná a vypeckovaná 80 g bílého jogurtu (ideálně řeckého) 3 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru 1 stroužek
Jihozápadem Spojených státu amerických osvěžený kalifornský recept. Doba přípravy 10 minut Porce Pro 6 osob Ingredience 4 zralá avokáda zbavená slupky a pecky 1 nadrobno nasekané rajče 2 polévkové lžíce čerstvé šťávy z citronu 1 rozdrcený stroužek česnek
Výborný recept s kukuřicí. Doba přípravy 25 minut Porce Pro 4 osoby Ingredience 3 vypeckovaná a oloupaná vyzrálá avokáda 1 čerstvý klas kukuřice (lze použít i nakládaný) 1 větší rajče zbavené semínek a nakrájené na menší kousky 3 nakrájené jarní cibulky
Přichystejte si lahodnou variantu s černými fazolemi. Doba přípravy 20 minut Porce Pro 3 až 4 osoby Ingredience 2 avokáda bez pecek a slupky 1 plechovka černých fazolí 1 menší najemno nakrájená cibule 1 utřený stroužek česneku 1 čajová lžička chilli 1/2