SUŠENÁ RAJČATA

Sušení rajských jablíček u nás není zcela běžné a pokud nám nepomůže sluníčko, není ani jednoduché; navíc trvá poměrně dlouho. V jižní Evropě je na rozpálených střechách suší běžně. Naložená do olivového oleje s kořením jsou potom výtečnou pochoutkou.

projít na článek

Jak na krásná rajčata i na podzim + dva recepty

Je tady začátek podzimu a vy máte obavu, aby vám všechna rajčata dozrála. Chcete-li sklizeň co nejvíce prodloužit, stačí dodržet pár osvědčených triků. Budete mít vlastní plody v perfektní kvalitě a navíc můžete sklízet v ... více Příspěvek Jak na krásná

projít na článek

Quinoa se sušenými rajčaty, rýží a hlívou ústřičnou

200 g quinoi200 g rýže basmati80 g sušených rajčat,200 g hlívy ústřičnésvazek naťové cibulky,5 snítek bazalky5 snítek hladkolisté petrželky1 citron4 stroužky česnekuUrčeno pro 4 porce. Na rozehřátém olivovém oleji orestujeme nasekanou naťovou cibulku a

projít na článek

RAJČATA

Rajčata jsou bohatá na vitamíny A, C, E, kyselinu listovou, vlákninu, draslík, železo a zinek. Nejcennější je však mimořádně silný antioxidant zvaný lykopen. Tento přírodní lapač volných radikálů je až dvanáctkrát účinnější než vitamín E a dvojnásobně pře

projít na článek

Podzimní hostina

Když se vkalendáři objeví měsíc říjen, vhájovém lesíku se konají podzimní radovánky. Veverky pořádají velkou hostinu azvou na ně všechna zvířátka zlesa. Doprostřed mezi stromy umístí stůl aten vyzdobí samými dobrotami ahezkými říjnovými věcmi. Například t

projít na článek

Recept na nejlepší ratatouille 

Někteří tento název možná znají jen z filmu o myších od Disney. Myši v něm připravovali tento blíbený venkovský zeleninový guláš. Hlavními surovinami jsou cuketa, lilek, červená a žlutá paprika, rajčata a cibule. Můžete však přidat i další oblíbenou zelen

projít na článek